El
passat dijous, 16 de Novembre, els alumnes de la USEE vam anar a
l'escola de la Natura Angeleta Ferrer de Can Miravitges.
Quan
vam arribar ens va atendre la Montse, vam esmorzar i vam tenir un
temps per jugar. Més tard, vam entrar i ens van explicar en que
consistia el taller de melmelada.
Ens
vam dividir en dos grups i cada grup feia un tipus de melmelada
diferent: taronja i poma.
Tots
vam participar i ens ho vam passar molt bé, us recomanem molt aquest taller.
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh6j5EhuBtnrr3oj3oyCADCffCBbUWBNGanPX7oCRZh5K6NNcbGZ4xHdKWoWJnoTu7G3-NVKybVpDCL6q4TYXyVDTtKmktehlAxFPrA00_NmpJSZ-e6qdTMq_R_sYZV_IWi36egUV7shI9z/s200/IMAG0532.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0BMyX-hgYOCSe0VvvjlC3s8dO8MSHBFkFcBwwBdA7gHxL0j6lI1BZQ7i1mtJRGhIgGqCzUF6_ngN_q8-0-dWN6fjgXoSXkYoRH1imeCcQ6fM1eDOdEFh_9BlGaaDeth02uGLx5Yzr6XTk/s200/IMAG0538.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2EnVXZXOuc0MDOdVSYAY41jFNLSWrl8biCHu926Rgr58BQAXkBkHtoy7wHbgAMczV-XlvjdHnogPSYckZUh-KT7RBB3SLkvouzHk75R118llYrIFtsd0JW65jRjk3-mRLEy3R_SPzoEf9/s200/IMAG0544.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZ0Va_Dd8tJ1qdJNGz3yOQTBIsY_KBIsg29klPiJpCVfkZFzcEoR-i5uvdwmFvX2EXQ65fk60JFwi-gMMvW3w_cJFPkowwdBvjL9U1vG_fzDM8-iAOWoCga289X9RbwLpVo7qOUI8GJSJl/s200/IMG_20171116_130109_870.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjJV5MhERzjCXLHgLP9lpWaFTVI852c0Dc4k-pbGVKlddvGt7hSUwOHXuvTUEC5gfQLwty-7sk8caN7s6sDzAbtsy7AVOcRtfV2KF2UI-q_86wLtKIiRgdUL7jdso56hDag4SXXi81mtMrz/s200/IMG_20171116_113236_226.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkoykow2Lr2RtUEMg2TPHKYmea3Q-lmD2HtztBTJhi68R5MP2n8e93HohXv_h34OnItbhjhAfsLVy8M6DEKojY-gsiytkHsHGq6mbDzrGC40wHGz3qaMJAN1j0AcaxMxS-Y1dXWwYR6VeQ/s200/IMG_20171116_113203_411.jpg)
![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5fIAhYK5BlcZZvjU4Zxc9kFSKoSUzwFKbQkwx0AnIenmvDkbpj3km1X1aRfkqln6lsMHb1znGjJ9IktE6SD2i3QhMjsG06kmNYQXKb_uTzLS_MKiS2xVofWl8KQ0mkQinS-LUDzYYQHV3/s200/IMG_20171116_111113_516.jpg)
El
que vulgui aprendre més sobre cuina, aquí us facilitarem la recepta
perquè practiqueu a casa:
MELMELADA
DE POMA
INGREDIENTS:
-
1 kg de pomes (aproximadament 8)
-
3/4 de kg de sucre
-
2 llimones (suc de llimona)
-
Pell de mitja llimona
MATERIAL
O ESTRIS
-
Ganivet
-
Cullerot
-
Olla
-
Batedora
-
Taula de tallar
-
Espremedora
-
10 Pots de vidre de 250 cc
PASSOS
A SEGUIR:
1.
Pelar les pomes i tallar-les en trossets petits
2.
Posar els trossets de poma a l'olla.
3.
Agafar les llimones, tallar-les per la meitat i extreure el suc.
4.
Introduir el suc de llimona dins l'olla.
5.
Agafar les peles de llimona i tallar-les a tires petites
6.
Posar les peles dins l'olla
7.
Posar l'olla al foc
8.
Quan està calenta, posem els 3/4 de sucre i remenem durant 30
minuts.
9.
La trèiem del foc, la deixem refredar i la posem al pot de vidre.
MELMELADA
DE TARONJA
INGREDIENTS:
-
1 kg de taronges (aproximadament 8)
-
Pell de mitja taronja
-
3/4 de kg de sucre
PASSOS
A SEGUIR:
1.
Pelar les taronges i tallar-les en trossets petits.
2.
Posar els trossets de taronja a l'olla.
3.
Agafar les taronges, tallar-les per la meitat i extreure el suc.
4.
Introduir el suc de la taronja dins l'olla.
5.
Agafar les peles de taronja i tallar-les a tires petites
6.
Posar les peles dins l'olla
7.
Posar l'olla al foc
8.
Quan està calenta, posem els 3/4 de sucre i remenem durant 30
minuts.
9.
La trèiem del foc, la deixem refredar i la posem al pot de vidre.